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汉字 煸
释义
煸

煸 CJK - 7178

※汉语字典※

◆煸biān ㄅㄧㄢˉ
◇ 把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：～锅。把葱花、姜丝先～一～。
笔画数：13，部首：火，笔顺编号：4334451325122

※汉语词典※

◆煸 biān
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
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更新时间：2026/5/18 19:47:40